il 2018 è stato dichiarato “Anno nazionale del cibo italiano”; questo al fine di promuovere ulteriormente il nostro paese sotto il profilo turistico e un’occasione per portare le bellezze e la bontà dei nostri prodotti in tutto il mondo. È per questo che il Consiglio Direttivo ha deciso di tenere a Forlimpopoli un meeting dal titolo “Il cibo in Romagna da Pellegrino Artusi a Piero Camporesi” in programma per giovedì 14 giugno e che si svolgerà secondo il seguente programma:

• ore 18.00: visita guidata, con particolare riferimento alla conservazione dei cibi, al Museo Archeologico Tobia Aldini. La visita sarà condotta da Silvia Bartoli, direttrice del Museo; l’appuntamento è dinanzi alla sede del museo in Piazza Fratti 5;
• ore 19.00: trasferimento nella sala riunioni di Casa Artusi dove si svolgeranno le relazioni di Laila Tentoni, vice presidente di Casa Artusi, e di Elide Casali, Università di Bologna, sul tema “Il cibo in Romagna da Pellegrino Artusi a Piero Camporesi”;
• ore 20.30: cena presso il ristorante di Casa Artusi.

14 Giugno 2018